Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Horeca-ondernemers wettelijk verplicht allergenen te vermelden op menukaart

Datum: maandag 8 december 2014

Bron: Actueel Nieuws

Amsterdam , 8 december 2014 -

Vanaf volgende week zijn horeca-ondernemers wettelijk verplicht informatie te geven over de allergenen die in hun eten zijn verwerkt.

Een allergische reactie door bijvoorbeeld pinda's of gluten is hopelijk vaker te voorkomen door de nieuwe wet. Snackbar Constantijn heeft z'n menukaart al aangepast. Achter elk product staan nu een of meerdere nummers. 'Die nummers vertegenwoordigen dus de allergenen die erin zitten', zegt eigenaar Oscar Zurgburg.

'Je kan wel alles op je menukaart zetten, dan hebben we straks een heel telefoonboek', zegt John Sijmons van café de Oude Schaeper. 'Mensen geven al aan als ze een allergie hebben, daar hou je al rekening mee, met gluten en dat soort dingen, dus de koks weten alles al.'

Eigenschappen

Voor een klant met een kroketje in zijn hand in snackbar Constantijn hoeft de allergenen-informatie ook niet. 'Het is heet en warm, het smaakt goed en er mankeert verder niets aan. Dat zijn toch de eigenschappen waarvoor je moet betalen?'

Ondernemers in de stad hebben nog tot 13 december de tijd om, net als snackbar Constantijn, hun menukaart aan te passen.

Bron: AT5


Overlast op parkeerplaats na overlijden
NIEUWEGEIN (AN030) - Op 28 maart om 06.00 uur overleed een 55 - jarige persoon in een woning aan..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Man aangehouden vanwege kinderporno in zijn koffer
AMSTERDAM (AN030) - Op Schiphol werd een Nederlandse man uit Groningen aangehouden omdat hij in..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Heb ik recht op zorgtoeslag?
NIEUWEGEIN (AN030) - Soms denk je dat je teveel verdiend om in aanmerking te komen voor..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Piloot draait door tijdens vlucht
NEW YORK (AN030) - Tijdens een vlucht van New York naar Las Vegas draait de gezagvoerder..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Robert M. toont spijt?
AMSTERDAM (AN030) - Het Openbaar Ministerie wilt via BNR laten zien dat Robert M. spijt heeft van..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Gaat de koffieshop in fokkersteeg toch sluiten?
NIEUWEGEIN (AN030) - Na de uitkomst van het onderzoek op basis van de Wet Bibob heeft burgemeester..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Gein Express de 200 inschrijvingen gepasseerd
Sinds 2 maart heeft Nieuwegein zijn eigen Boodschappen Plusbus (Gein Express). Dagelijks kunnen..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Woninginbreker aangehouden
UTRECHT – De politie heeft maandagavond een woninginbreker, door een oplettende getuige, op..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Gewapende overval
UTRECHT – Maandagavond vond op een bedrijf een gewapende overval plaats. De dader wist te..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Aanrijding letsel
UTRECHT – Maandagavond vond een aanrijding tussen twee auto’s plaats. Een vrouw raakte..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws