Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Horeca-ondernemers wettelijk verplicht allergenen te vermelden op menukaart

Datum: maandag 8 december 2014

Bron: Actueel Nieuws

Amsterdam , 8 december 2014 -

Vanaf volgende week zijn horeca-ondernemers wettelijk verplicht informatie te geven over de allergenen die in hun eten zijn verwerkt.

Een allergische reactie door bijvoorbeeld pinda's of gluten is hopelijk vaker te voorkomen door de nieuwe wet. Snackbar Constantijn heeft z'n menukaart al aangepast. Achter elk product staan nu een of meerdere nummers. 'Die nummers vertegenwoordigen dus de allergenen die erin zitten', zegt eigenaar Oscar Zurgburg.

'Je kan wel alles op je menukaart zetten, dan hebben we straks een heel telefoonboek', zegt John Sijmons van café de Oude Schaeper. 'Mensen geven al aan als ze een allergie hebben, daar hou je al rekening mee, met gluten en dat soort dingen, dus de koks weten alles al.'

Eigenschappen

Voor een klant met een kroketje in zijn hand in snackbar Constantijn hoeft de allergenen-informatie ook niet. 'Het is heet en warm, het smaakt goed en er mankeert verder niets aan. Dat zijn toch de eigenschappen waarvoor je moet betalen?'

Ondernemers in de stad hebben nog tot 13 december de tijd om, net als snackbar Constantijn, hun menukaart aan te passen.

Bron: AT5


Wazig maken en een portret toevoegen (geen geluid!!)
Wazig maken en een portret toevoegen Door: Photoshop User TV, mov. Gepubliceerd door F.P.S.L. op:..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Foto in blokken (geen geluid!!)
Foto in blokken Door: Photoshop User TV, mov. 241 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 22-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Naast een spiegel staan (geen geluid!!)
Naast een spiegel staan Door: F.P.S.L., mov.014 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 22-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Animatie met een foto (geen geluid!!)
Animatie met een foto Door: F.P.S.L., mov.10 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 21-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Iets verwijderen uit een foto (geen geluid!!)
Iets verwijderen uit een foto Door: Photoshop User TV Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 20-10-2010..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Achtergrond vervagen (geen geluid!!)
Achtergrond vervagen Door: F.P.S.L. Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 20-10-2010 Film F.P.S.L. 06..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Pen schilderij (geen geluid!!)
Pen schilderij Door: F.P.S.L. Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 20-10-2010 Film F.P.S.L. 07 Dubbel..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Man kijkt door vies raam (geen geluid!!)
Man kijkt door vies raam Door: Photoshop User TV, mov.245 Gepubliceerd door F.P.S.L. op:..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Foto bewerken (geen geluid!!)
Foto bewerken Door: F.P.S.L. Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 19-10-2010 Film F.P.S.L. 03 Dubbel..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Achterkleur veranderen (geen geluid!!)
Achterkleur veranderen Door: F.P.S.L. Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 19-10-2010 Film F.P.S.L. 04..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws