Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Horeca-ondernemers wettelijk verplicht allergenen te vermelden op menukaart

Datum: maandag 8 december 2014

Bron: Actueel Nieuws

Amsterdam , 8 december 2014 -

Vanaf volgende week zijn horeca-ondernemers wettelijk verplicht informatie te geven over de allergenen die in hun eten zijn verwerkt.

Een allergische reactie door bijvoorbeeld pinda's of gluten is hopelijk vaker te voorkomen door de nieuwe wet. Snackbar Constantijn heeft z'n menukaart al aangepast. Achter elk product staan nu een of meerdere nummers. 'Die nummers vertegenwoordigen dus de allergenen die erin zitten', zegt eigenaar Oscar Zurgburg.

'Je kan wel alles op je menukaart zetten, dan hebben we straks een heel telefoonboek', zegt John Sijmons van café de Oude Schaeper. 'Mensen geven al aan als ze een allergie hebben, daar hou je al rekening mee, met gluten en dat soort dingen, dus de koks weten alles al.'

Eigenschappen

Voor een klant met een kroketje in zijn hand in snackbar Constantijn hoeft de allergenen-informatie ook niet. 'Het is heet en warm, het smaakt goed en er mankeert verder niets aan. Dat zijn toch de eigenschappen waarvoor je moet betalen?'

Ondernemers in de stad hebben nog tot 13 december de tijd om, net als snackbar Constantijn, hun menukaart aan te passen.

Bron: AT5


Heidebrand in Apeldoorn
APELDOORN (AN030) - Bij de Radio Kootwijk is zondag 1 april een grootte brand ontstaan in de heide..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Gehoorzame Huishond Utrecht/Nieuwegein
Een goede verstandhouding tussen baas en hond is in het voordeel van beide. Een goed opgevoede..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
'Zeemijn' blijk 1 april grap te zijn.
LEEUWAARDEN (AN030) - Als een leek weet je vaak niet of het een echte of een namaak explosief is..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Schoorsteen brand op de Pallasburg 16
NIEUWEGEIN (AN030) - Op zondag avond 1 april Om 20:50 jongsleden krijgt de brandweer een melding..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Weer voor de zoveelste storing bij KPN
NIEUWEGEIN (AN030) - Stel je eens voor je hebt een spoed melding maar je kunt 112 niet bereiken..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Twijfels over vermiste boot
FRIESLAND (AN030) - Op 31 maart ziet een brandweerman een boot kantelen op de Heegermeer in..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Opening De Poorter op 31 maart
zaterdag 31 maart 2012 Aanvang: 11:00u - 16:30u Komt u de opening van ons nieuwe gebouw in..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Stam Renault dealer Nieuwegein
Stam Renault dealers zijn gevestigd in midden Nederland en zijn met de 9 vestigingen een begrip in..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Persoon op motorscooter komt ten val
NIEUWEGEIN (AN030) - Op 30 maart 2012 komt een persoon op een motorscooter in aanraking met een..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Versterkt Engels: Instromen bij TTO
Sinds het Engels in het basisonderwijs (EIBO) in 1986 een verplicht vak werd voor groep 7 en 8 is..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws