Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Horeca-ondernemers wettelijk verplicht allergenen te vermelden op menukaart

Datum: maandag 8 december 2014

Bron: Actueel Nieuws

Amsterdam , 8 december 2014 -

Vanaf volgende week zijn horeca-ondernemers wettelijk verplicht informatie te geven over de allergenen die in hun eten zijn verwerkt.

Een allergische reactie door bijvoorbeeld pinda's of gluten is hopelijk vaker te voorkomen door de nieuwe wet. Snackbar Constantijn heeft z'n menukaart al aangepast. Achter elk product staan nu een of meerdere nummers. 'Die nummers vertegenwoordigen dus de allergenen die erin zitten', zegt eigenaar Oscar Zurgburg.

'Je kan wel alles op je menukaart zetten, dan hebben we straks een heel telefoonboek', zegt John Sijmons van café de Oude Schaeper. 'Mensen geven al aan als ze een allergie hebben, daar hou je al rekening mee, met gluten en dat soort dingen, dus de koks weten alles al.'

Eigenschappen

Voor een klant met een kroketje in zijn hand in snackbar Constantijn hoeft de allergenen-informatie ook niet. 'Het is heet en warm, het smaakt goed en er mankeert verder niets aan. Dat zijn toch de eigenschappen waarvoor je moet betalen?'

Ondernemers in de stad hebben nog tot 13 december de tijd om, net als snackbar Constantijn, hun menukaart aan te passen.

Bron: AT5


Muziektheater over 100 jaar De Stijl
In de Tuinzaal van het Gemeentemuseum Den Haag zullen bezoekers dit jaar een aantal keer worden..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Commissie Ethiek Jeugdzorg van CNV Zorg & Welzijn bezorgd over nieuwe beroepscode jeugdwerkers
Er is een nieuwe beroepscode in ontwikkeling voor de werknemers betrokken bij jeugdwerk. Het..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Novisource rondt overname OPDION Services af
Novisource heeft de vorige week aangekondigde overname van OPDION Services B.V. (OPDION) afgerond...
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Anne Schroën in dienst van winkelketen Bruna
Anne Schroën is benoemd tot Commercieel Manager Boeken bij Bruna. Ze geeft leiding aan de..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Aanstormend talent bij MIJ. Het beste uit 2016 van Galerie Pouloeuff
IJsselstein, 2 maart 2017 Aanstormend talent bij MIJ Het beste uit 2016 van Galerie Pouloeuff 11..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Folkert de Jong – Weird Science
22 april t/m 20 augustus 2017 Folkert de Jong (1972) is in veel van zijn werk een schepper van..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Beperkte stijging waterschapsbelastingen in 2017
Dit jaar betalen gezinnen met een eigen woning gemiddeld 4 euro meer aan waterschapsbelastingen...
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Begeleiden kwetsbare jongeren naar zelfstandigheid
Internationale voorbeelden doorlopende zorg voor kwetsbare jongeren Het begeleiden van kwetsbare..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Medisch Spectrum Twente start Medische Publieksacademie Twente
Leer van topdokters hoe het lichaam werkt! Tijdens openbare, gratis bijeenkomsten delen..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kerken moeten meer werk maken van suïcidepreventie
Vorige week heeft 113online extra aandacht besteed aan suïcidepreventie. Dit initiatief is..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws