Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Horeca-ondernemers wettelijk verplicht allergenen te vermelden op menukaart

Datum: maandag 8 december 2014

Bron: Actueel Nieuws

Amsterdam , 8 december 2014 -

Vanaf volgende week zijn horeca-ondernemers wettelijk verplicht informatie te geven over de allergenen die in hun eten zijn verwerkt.

Een allergische reactie door bijvoorbeeld pinda's of gluten is hopelijk vaker te voorkomen door de nieuwe wet. Snackbar Constantijn heeft z'n menukaart al aangepast. Achter elk product staan nu een of meerdere nummers. 'Die nummers vertegenwoordigen dus de allergenen die erin zitten', zegt eigenaar Oscar Zurgburg.

'Je kan wel alles op je menukaart zetten, dan hebben we straks een heel telefoonboek', zegt John Sijmons van café de Oude Schaeper. 'Mensen geven al aan als ze een allergie hebben, daar hou je al rekening mee, met gluten en dat soort dingen, dus de koks weten alles al.'

Eigenschappen

Voor een klant met een kroketje in zijn hand in snackbar Constantijn hoeft de allergenen-informatie ook niet. 'Het is heet en warm, het smaakt goed en er mankeert verder niets aan. Dat zijn toch de eigenschappen waarvoor je moet betalen?'

Ondernemers in de stad hebben nog tot 13 december de tijd om, net als snackbar Constantijn, hun menukaart aan te passen.

Bron: AT5


Motorbeurs 2012 Utrecht
Het breedste aanbod Op motorbeurs Utrecht vind je een breed aanbod voor motorliefhebbers. Van..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Verkeersregelaar examen
NIEUWEGEIN (AN030) - 24 februari 2012 werd er op de Ambachtsweg / Hollandhaven in Nieuwegein een..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kader om een foto (nieuw!!)
Gemaakt voor: Free photoshop lessonsGepubliceerd door F.P.S.L. op: 22-02-2012Opgenomen met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kader om een foto en het inkleuren van het kader (met geluid)
Gemaakt voor: Free photoshop lessonsGepubliceerd door F.P.S.L. op: 22-02-2012Opgenomen met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Aanrijding met letsel in Nieuwegein
NIEUWEGEIN (AN030) - Om 13:42 rijden er twee auto's frontaal tegen elkaar. De ene auto beland..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
uit de bocht gevlogen in Ijsselstein
NIEUWEGEIN (AN030) - Twee personen vliegen met hun Renault twingo uit de bocht op de Mandelaplein..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Waterleiding gesprongen bij Wills
NIEUWEGEIN (AN030) - In het restaurant Wills in Nieuwegein, sprong zondag 5 februari om 12.40 de..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Parkhout Nieuwegein
NIEUWEGEIN (AN030) - Het is weer winter weer, de sneeuw is gevallen, leuk om op stap te gaan met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Afzwemmen diploma A, B en C in het zwembad Merwestein in Nieuwegein
NIEUWEGEIN (AN030) - Op 28 januari 2012 werd er afgezwommen voor de diploma A, B en C in het..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Rene Froger tijdens Awards 28 jan 2012 in Nieuwegein
NIEUWEGEIN (AN030) - De organisatie van de Adwards in Nieuwegein heeft laten weten dat Rene Froger..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws