Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Frietje Mayo klaar in twee minuten

Datum: woensdag 2 september 2015

Bron: Actueel Nieuws

Wageningen , 2 september 2015 -

WAGENINGEN - Nog maar twee minuten hoef je straks te wachten op een vers frietje met saus. De Wageningen Universiteit ontwikkelde samen met start-up bedrijf Caenator een frietbakmachine die 130 verse porties patat kan bakken zonder dat er iemand aan te pas hoeft te komen.

Het prototype staat nu in het Restaurant van de Toekomst op de Wageningen Campus. Over drie maanden moet hij overal op de universiteit staan voor een grote praktijktest. Dan hopen de ontwikkelaars dat de machine de wereld verovert. 'Vanuit binnen- en buitenland is al interesse getoond', zegt Bastiaan Roest van Caenator. 'Onze ambitie is om de grootste frietverkoper te worden.’

Eerder geflopt in Delft en China

De TU Delft probeerde een paar decennia geleden een soortgelijk apparaat te bouwen, maar dat flopte enorm. Ook de uitvinders van Caenator hadden twee pogingen nodig. Ze begonnen in China. 'Daar konden we het concept goedkoop uitbouwen dachten we', aldus Roest. 'Dat was ook zo, maar de machine was niet schoon genoeg en niet gebruikersvriendelijk.'

Toen kwamen ze in contact met de Wageningen Universiteit. Daar ontwikkelden ze samen een nieuwe variant. Deze is volgens de makers schoon, geurloos en veilig. En dat was niet gemakkelijk. 'Probeer maar eens een vriezer van -18 graden en een frituur van 185 graden samen in een apparaat te stoppen', aldus Roest. 'En ondanks het frituren mag de machine natuurlijk niet stinken.'

Een bakje friet kost 2,50 euro en weegt 140 gram.


Stichting Voedselbank Houten
Door allerlei omstandigheden kunnen mensen in financiële problemen raken. Meestal zijn er wel..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
SP steunt actieplan peuterspeelzalen
De SP steunt de ouders en de peuterleidsters bij hun plan voor een nieuw soort peuteropvang. Het..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Rommelmarkt Homeboxx 8 April 2012
Vlooienmarkt HomeBoxx Nieuwegein Leuke en gezellige snuffelmarkt in de HomeBoxx te Nieuwegein met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Vermist jongetje uit Utrecht snel terecht door inzet Burgernet
De politie zet dinsdagmiddag 27 maart met succes Burgernet in op zoek naar een vermist jongetje..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Verdachten kort na straatroof in IJsselstein aangehouden
De politie houdt kort na middernacht op vrijdag 6 april een man en een jongen aan op verdenking..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Rommelmarkt Homeboxx 8 april 2012
Vlooienmarkt HomeBoxx Nieuwegein leuke en gezellige snuffelmarkt in de HomeBoxx te Nieuwegein met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Galepop 7 april 2012 Nieuwegein
Poppositie verrijkt en versterkt het popklimaat in de gemeente Nieuwegein. Dit gebeurt door het..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Tieners opgepakt in Utrecht
UTRECHT (AN030) - De politie heeft afgelopen woensdag 4 april zeven jongeren in de leeftijd van..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Zeer succesvolle doorstart uniek zwemproject Gemeente Nieuwegein
Nieuwegein – Het unieke zwemproject van de Gemeente Nieuwegein heeft een zeer succesvolle..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Politiebureaus gesloten
UTRECHT - De politiebureaus uit de regio Utrecht, Rotterdam, Amsterdam, en Haaglanden zullen..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws