Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Frietje Mayo klaar in twee minuten

Datum: woensdag 2 september 2015

Bron: Actueel Nieuws

Wageningen , 2 september 2015 -

WAGENINGEN - Nog maar twee minuten hoef je straks te wachten op een vers frietje met saus. De Wageningen Universiteit ontwikkelde samen met start-up bedrijf Caenator een frietbakmachine die 130 verse porties patat kan bakken zonder dat er iemand aan te pas hoeft te komen.

Het prototype staat nu in het Restaurant van de Toekomst op de Wageningen Campus. Over drie maanden moet hij overal op de universiteit staan voor een grote praktijktest. Dan hopen de ontwikkelaars dat de machine de wereld verovert. 'Vanuit binnen- en buitenland is al interesse getoond', zegt Bastiaan Roest van Caenator. 'Onze ambitie is om de grootste frietverkoper te worden.’

Eerder geflopt in Delft en China

De TU Delft probeerde een paar decennia geleden een soortgelijk apparaat te bouwen, maar dat flopte enorm. Ook de uitvinders van Caenator hadden twee pogingen nodig. Ze begonnen in China. 'Daar konden we het concept goedkoop uitbouwen dachten we', aldus Roest. 'Dat was ook zo, maar de machine was niet schoon genoeg en niet gebruikersvriendelijk.'

Toen kwamen ze in contact met de Wageningen Universiteit. Daar ontwikkelden ze samen een nieuwe variant. Deze is volgens de makers schoon, geurloos en veilig. En dat was niet gemakkelijk. 'Probeer maar eens een vriezer van -18 graden en een frituur van 185 graden samen in een apparaat te stoppen', aldus Roest. 'En ondanks het frituren mag de machine natuurlijk niet stinken.'

Een bakje friet kost 2,50 euro en weegt 140 gram.


Meer openheid, minder financiele risico's!
D66 pleit altijd voor meer openheid, meer regie en minder versnippering, voor sterk financieel..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
verdachte vlucht op motorscooter
UTRECHT (NB) - In de middag van woensdag 25 april werd een man na een achtervolging aangehouden. ..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Aanrijding met letsel in Bilthoven
BILTHOVEN (NB) - In de ochtend van woensdag 25 april heeft er een aanrijding tussen een..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Aanrijding op Richelleweg in Soesterberg
SOESTERBERG (NB) - In de avond van woensdag 25 april heeft er een aanrijding tussen twee auto s..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Insluiping in woning: de politie zoekt getuigen
COTHEN (NB) - In de middag van woensdag 25 april is een man aangehouden op verdenking van diefstal..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Jan van Sas schrijft Kapitein Windjammer
De wereldpremière van de shantymusical “Kapitein Windjammer”zal op 2 juni a.s...
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Witteveen verzorgt Captains dinner
Witteveen verzorgt Captains dinner voor Kapitein Windjammer. ..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Shanty musical als kado voor de Gemeente Zeist
Tijdens de drukbezochte Nieuwjaarsreceptie van de Gemeente Zeist op 2 januari jl, in het..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
IJskap Antarctica smelt
IJskap Antarctica smelt door verandering oceaanstroming ..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Feestelijke opening Balansleren
Balansleren Bilthoven draait inmiddels ruim een half jaar, en met groot succes! Ouders en kinderen..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws