Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Weerribben Zuivel introduceert A2 melk in de biologische speciaalzaak

Datum: donderdag 20 oktober 2016

Bron: Actueel Nieuws

Nederland , 20 oktober 2016 -

Weerribben Zuivel introduceert A2 halfvolle melk in de biologische speciaalzaak. Eigenaar Klaas de Lange overhandigd op donderdag 20 oktober het eerste pak A2 melk aan een consument die moeite heeft met het verteren van 'gewone' koemelk. De A2 melk van Weerribben Zuivel ziet er uit als gewone melk, smaakt als gewone melk en bevat al het goede dat koemelk van nature bevat. Het verschil met gewone melk is het type eiwit in de melk, wat alleen door specifieke koeien (oerkoeien) gegeven wordt.

Koemelk bevat eiwit, waarvan 82% caseïne. Vroeger bevatte alle koemelk betacaseïne A2, de zogenaamde oermelk. Eeuwen geleden, als gevolg van migratie en domesticering, vond er bij de Europese rassen een mutatie plaats waardoor de genetische samenstelling in het bètacaseïne eiwit veranderde. Deze nieuwe variant van bètacaseïne is bekend als het eiwit A1-bètacaseïne. Sommige mensen zijn intolerant voor A1 melk eiwit, wat zich uit in problemen met de vertering. A2 melk is voor sommige mensen makkelijker te verteren. In landen waar A2 melk wordt verkocht, zijn veel consumenten positief over de voordelen die deze oermelk biedt.

De koeien die de A2 melk van Weerribben Zuivel gaan leveren, zijn door middel van haaronderzoek speciaal geselecteerd. Deze koeien worden apart gehouden en hun melk wordt apart verwerkt.
Er zijn meerdere wetenschappelijke onderzoeken gedaan over A2 melk, die de voordelen van betacaseïne A2 in de vertering ondersteunen. De meest recente menselijke studie is gepubliceerd in The European Journal of Clinical Nutrition (juni 2014). Deze studie toont het verschil aan tussen het verteren van A1 en A2 melkeiwit.

De A2 halfvolle melk van Weerribben Zuivel is vanaf maandag 24 oktober te koop in de bio-speciaalzaak.


Agressieve klant bijt bedrijfsleider winkel
UTRECHT (NB) - De politie heeft donderdagmiddag 7 juni bij een winkel in de Merelstraat een..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Verkeersconflict loopt uit de hand
UTRECHT (NB) - De politie hield donderdagmorgen 7 juni een man en een vrouw aan naar aanleiding..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Man raakt zwaargewond na aanrijding met auto
UTRECHT (NB) - Bij een aanrijding op de Dr. M.A. Tellegenlaan raakte donderdagavond 7 juni een man..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Man wordt slachtoffer door wisseltruc
SOEST (NB) - In de ochtend van donderdag 7 juni werd een man slachtoffer van een wisseltruc. De..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Automobiliste botst tegen verkeersbord en boom aan
SOEST (NB) - Een automobiliste werd onwel en botste hierdoor tegen een verkeersbord en boom. Twee..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Vrouw onder invloed van alcohol
WAVERVEEN (NB) - In de avond van donderdag 7 juni werd een vrouw aangehouden, omdat zij onder..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Gezin uit Woudsend komt om door explosie in Italiƫ
ITALIË (AN030) - Door een gasexplosie in het Zuid-italiaanse Conversano komen 3 mensen om uit..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Windhoos raast over Montfort (LB)
MONTFORT(AN030) - Donderdagavond wordt het plaatsje Montfort het slachtoffer van een windhoos die..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Weer storing bij het alarmnummer 0900-8844
NEDERLAND (AN030) - Afgelopen donderdag kreeg de politie een probleem met het spoedeisende nummer..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
La Porte trakteert de vrouwelijke manager
Op 16 juni 2012, de Dag van de Vrouwelijke Manager, reizen vrouwelijke managers vanaf station..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws