Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

EHEC bacterie is regelmatig problemen

Datum: maandag 6 mei 2013

Bron: Actueel Nieuws

6 mei 2013 -
Binnen het Interreg IV A-programma start de EU een project voor een gemeenschappelijke, grensoverschrijdende crisisbeheersing en -communicatie in de Euregio Rijn-Waal. Aanleiding is de miscommunicatie tijdens de EHEC-crisis in de glastuinbouw in 2011. Cees Waalwijk van Plant Research International cooerdineert dit Interreg-project.

Hoewel ons voedsel tegenwoordig veiliger is dan ooit, is het voor consumenten van groot belang vertrouwen in voedingsproducten te hebben. Recente incidenten met paardenvlees en aflatoxine in melk, dragen daar niet aan bij. Daarnaast heeft een crisis in de voedselveiligheid ook grote economische gevolgen. Het is belangrijk dat autoriteiten, politici en onderzoeksinstanties slagvaardig optreden tijdens een crisis, zowel nationaal als internationaal. Ook de communicatie naar consumenten moet daarbij eensluidend zijn. Bij de EHEC-crisis in 2011 was dit niet het geval. Er was nauwelijks overleg tussen de Duitse autoriteiten en handelspartners, ook niet met de overige leden van de EU.

EHEC in vlees is een regelmatig voorkomend probleem, omdat bij de slacht bacterien uit de darm van het dier over het vlees verspreid kunnen raken. EHEC wordt daarom ook wel `Hamburgerziekte' genoemd. Dat (vers geconsumeerde) groenten ook een bron van besmetting kunnen vormen, was voor velen nieuw tijdens de EHEC-crisis in 2011.

Het nieuwe Duits-Nederlandse regionale Interreg IV A -project met de naam `EHEC-HUPAction' richt zich op het besmettingsgevaar van de EHEC-bacterie en andere humaan pathogenen (bacterien, schimmels, virussen die mensen ziek kunnen maken) in verse groenten. Hiervoor wordt een structuur voor grensoverschrijdende crisiscommunicatie opgezet met alle betrokken ketenpartijen. Onderzoek naar besmettingsroutes, infectieprocessen en tracking en tracing van EHEC en andere humaan pathogenen ondersteunt daarbij de juiste voorlichting en communicatie.

Dit onderzoek is aanvullend aan het publiek-private samenwerkingsproject `Microbiologie in de voedingstuinbouw' binnen de topsector Tuinbouw en Uitgangsmateriaal.

Bron: Nieuwsbank


De feiten over de criminaliteit bij de politie
ANN - Als we de DS de Sentor moeten geloven, dan heeft de gemeente Deventer een stap gezet om te..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Vertrouwelijke poststukken verdwijnen door Post.nl
ANN - Het komt helaas te vaak voor dat vertrouwelijke poststukken tijdens het versturen niet op..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
SilyMo Helpt met gratis eten voor mensen die het niet redden
FRN - Ken je dat gevoel, dat je financieel de maand niet haalt met het eten voor je gezin. Dat je..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Journalist John Bindels geƫerd met Wijnrank
De Brabantse journalist John Bindels uit Baarle-Nassau is nationaal onderscheiden met de Wijnrank..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Spoelrandloos toilet met extra slank zitcomfort blijft slimme, stijlvolle blikvanger en biedt meer gemak
Het toilet anno 2017 is slimmer en stijlvoller dan ooit. Sphinx Rimfree® is in korte tijd de..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Oproep aan de politiek: investeer in de geestelijke gezondheidszorg
Investeren in wijkgerichte geestelijke gezondheidszorg betekent investeren in een veiliger..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Biologische zuivel nu extra goed voor boerenlandvogels
De biologische zuivel van Weerribben Zuivel en de biodynamische zuivel van Zuiver Zuivel voldoen..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Prestigieus keurmerk voor La Base
Een bijzonder moment vandaag in Weesp. Burgemeester van Bochhove overhandigde aan Sidney Diekstra..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Winkelend publiek doneert 1.828 nachtzoenen aan ziek kind
Burgemeester koopt eerste nachtzoen voor Ronald McDonald Huis Utrecht Winkelend publiek in Hoog..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Dichterbijen / Poet Bees. Carol Ann Duffy in Utrecht
Op donderdagavond 23 maart 2017 wordt de nieuwe bundel Dichterbijen / Poet Bees. Carol Ann Duffy..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws