Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Onderzoeksraad noemt Nederlands vlees onveilig

Datum: woensdag 26 maart 2014

Bron: Actueel Nieuws

26 maart 2014 -

ANN - Het vlees op ons bord is niet in orde. In de hele keten, van de slachterij tot de winkel, is sprake van het negeren van regels en gebrek aan hygiëne. Daardoor is de kans op veilig, of zelfs niet voor menselijke consumptie bedoeld vlees, zeer groot. Dat zegt de Onderzoeksraad voor Veiligheid.

De redenen hiervoor zijn vooral te vinden in economische factoren. Een voorbeeld hiervan is de kwaliteitskeuring, tot voor kort was dat een zaak van de overheid. Uit bezuinigingsoverwegingen is de verantwoordelijkheid voor het keuren van het vlees overgeheveld naar de bedrijven in de levensmiddelenindustrie. Die bedrijven zijn echter niet genegen extra kosten te maken om zichzelf te beperken. Hierdoor ontstaan onhygiënische omstandigheden, maar het werkt ook fraude in de hand. Dat kan paardenvlees zijn dat als rundvlees verkocht wordt, maar het kan ook slachtafval of besmet vlees zijn dat als gewoon vlees verkocht wordt.

Ook geïmporteerd vlees is lang niet altijd veilig. Aan de grens wordt het niet voldoende gecontroleerd, terwijl in het land van herkomst lang niet altijd dezelfde veiligheidseisen gelden. En waar die eisen wel gelijk zijn, zoals in de EU, worden ze lang niet altijd nageleefd.

Michel de Groot - ANN


Wereldpremière Marienklage Jan van Maanen 20 april
Op 20 april 2019 vindt in de Jaconikerk in Utrecht de wereldpremière plaats van de..
2 maanden geleden via Jan van Maanen
Mannelijke ondernemer kiest steeds vaker voor leaseauto
Steeds meer mannelijke ondernemers kiezen ervoor om een auto zakelijk te leasen in plaats van er..
1 jaar geleden via Leasescanner financial lease
Eerwraak in Nederland
Het afgelopen jaar zijn in Nederland ruim 500 meldingen gedaan van vermoedelijke eerwraak. Het..
1 jaar geleden via Actueel Nieuws
Overval bij 80-jarige man
In de nacht van 14 op 15 april werd een 80-jarige alleenstaande man gewekt door twee inbrekers...
1 jaar geleden via Actueel Nieuws
Ernstig auto-ongeluk door keien op de weg
In de nacht van 23 op 24 juni raakte een 32-jarige vrouw ernstig gewond bij een ongeval op de..
1 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kosten per type graf – hoeveel betaal ik bij?
Met een uitvaartverzekering worden kosten gedekt die komen kijken bij een uitvaart. De hoogte van..
2 jaar geleden via Elkeuitvaartverzekeringvergelijken.nl
NUMA neemt Uitvaartverzorging Van Bruchem in Rossum over
Met ingang van 1 juni 2017 is Van Bruchem Uitvaartverzorging deel gaan uitmaken van NUMA..
2 jaar geleden via Actueel Nieuws
Asociale rijgedrag zorgt bijna voor frontaal ongeluk door mobiel bellen
ANN - “Het scheelde echt een haartje”, zegt een gezin uit Nieuwegein. “Die man..
2 jaar geleden via Actueel Nieuws
Nieuwe uitvaarttrends op de eerste Funeral Fair
Begrafenissen met koffietafels, crematies met koffie en cake achteraf, ze zijn nog altijd in de..
2 jaar geleden via Ikvergelijk.nu
De feiten over de criminaliteit bij de politie
ANN - Als we de DS de Sentor moeten geloven, dan heeft de gemeente Deventer een stap gezet om te..
2 jaar geleden via Actueel Nieuws