Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

EHEC bacterie is regelmatig problemen

Datum: maandag 6 mei 2013

Bron: Actueel Nieuws

6 mei 2013 -
Binnen het Interreg IV A-programma start de EU een project voor een gemeenschappelijke, grensoverschrijdende crisisbeheersing en -communicatie in de Euregio Rijn-Waal. Aanleiding is de miscommunicatie tijdens de EHEC-crisis in de glastuinbouw in 2011. Cees Waalwijk van Plant Research International cooerdineert dit Interreg-project.

Hoewel ons voedsel tegenwoordig veiliger is dan ooit, is het voor consumenten van groot belang vertrouwen in voedingsproducten te hebben. Recente incidenten met paardenvlees en aflatoxine in melk, dragen daar niet aan bij. Daarnaast heeft een crisis in de voedselveiligheid ook grote economische gevolgen. Het is belangrijk dat autoriteiten, politici en onderzoeksinstanties slagvaardig optreden tijdens een crisis, zowel nationaal als internationaal. Ook de communicatie naar consumenten moet daarbij eensluidend zijn. Bij de EHEC-crisis in 2011 was dit niet het geval. Er was nauwelijks overleg tussen de Duitse autoriteiten en handelspartners, ook niet met de overige leden van de EU.

EHEC in vlees is een regelmatig voorkomend probleem, omdat bij de slacht bacterien uit de darm van het dier over het vlees verspreid kunnen raken. EHEC wordt daarom ook wel `Hamburgerziekte' genoemd. Dat (vers geconsumeerde) groenten ook een bron van besmetting kunnen vormen, was voor velen nieuw tijdens de EHEC-crisis in 2011.

Het nieuwe Duits-Nederlandse regionale Interreg IV A -project met de naam `EHEC-HUPAction' richt zich op het besmettingsgevaar van de EHEC-bacterie en andere humaan pathogenen (bacterien, schimmels, virussen die mensen ziek kunnen maken) in verse groenten. Hiervoor wordt een structuur voor grensoverschrijdende crisiscommunicatie opgezet met alle betrokken ketenpartijen. Onderzoek naar besmettingsroutes, infectieprocessen en tracking en tracing van EHEC en andere humaan pathogenen ondersteunt daarbij de juiste voorlichting en communicatie.

Dit onderzoek is aanvullend aan het publiek-private samenwerkingsproject `Microbiologie in de voedingstuinbouw' binnen de topsector Tuinbouw en Uitgangsmateriaal.

Bron: Nieuwsbank


Eerste online platform HelloContainer voor duurzame scheepvaart geïntroduceerd
Daar waar voorheen tussenpersonen nodig waren, kunnen exporteurs vanaf heden zélf het volledige..
1 jaar geleden via HelloContainer
Wereldpremière Marienklage Jan van Maanen 20 april
Op 20 april 2019 vindt in de Jaconikerk in Utrecht de wereldpremière plaats van de..
3 jaar geleden via Jan van Maanen
Mannelijke ondernemer kiest steeds vaker voor leaseauto
Steeds meer mannelijke ondernemers kiezen ervoor om een auto zakelijk te leasen in plaats van er..
4 jaar geleden via Leasescanner financial lease
Eerwraak in Nederland
Het afgelopen jaar zijn in Nederland ruim 500 meldingen gedaan van vermoedelijke eerwraak. Het..
4 jaar geleden via Actueel Nieuws
Overval bij 80-jarige man
In de nacht van 14 op 15 april werd een 80-jarige alleenstaande man gewekt door twee inbrekers...
4 jaar geleden via Actueel Nieuws
Ernstig auto-ongeluk door keien op de weg
In de nacht van 23 op 24 juni raakte een 32-jarige vrouw ernstig gewond bij een ongeval op de..
4 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kosten per type graf – hoeveel betaal ik bij?
Met een uitvaartverzekering worden kosten gedekt die komen kijken bij een uitvaart. De hoogte van..
4 jaar geleden via Elkeuitvaartverzekeringvergelijken.nl
NUMA neemt Uitvaartverzorging Van Bruchem in Rossum over
Met ingang van 1 juni 2017 is Van Bruchem Uitvaartverzorging deel gaan uitmaken van NUMA..
4 jaar geleden via Actueel Nieuws
Asociale rijgedrag zorgt bijna voor frontaal ongeluk door mobiel bellen
ANN - “Het scheelde echt een haartje”, zegt een gezin uit Nieuwegein. “Die man..
4 jaar geleden via Actueel Nieuws
Nieuwe uitvaarttrends op de eerste Funeral Fair
Begrafenissen met koffietafels, crematies met koffie en cake achteraf, ze zijn nog altijd in de..
4 jaar geleden via Ikvergelijk.nu