Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

In iedere paddenstoel schuilt een waaiertje

Datum: maandag 8 oktober 2012

Bron: Actueel Nieuws

8 oktober 2012 -

Wat Utrechtse biologen al vermoedden blijkt waar: het ‘waaiertje’ is de perfecte paddenstoel om paddenstoelvorming te onderzoeken. Samen met internationale collega’s presenteren zij deze week in het wetenschappelijke tijdschrift PNAS de complete genetische blauwdruk van de champignon.  Wat blijkt: die heeft precies dezelfde genen om paddenstoelvorming in gang te zetten als het waaiertje. Dat biedt interessante perspectieven voor de teelt van champignons én paddenstoelen zoals eekhoorntjesbrood, die zich (nog) niet laten kweken. 

De onderzoeksgroep van Wösten identificeerde in 2010 als eerste de genen die de paddenstoelvorming aan of uit kunnen zetten. Dat deden ze voor een soort die makkelijk in het lab te kweken is en die genetisch modificeerbaar is: de Schizophyllum commune of het waaiertje.

Bij de ontrafeling van de genetische blauwdruk van de champignon bleek dat deze genen ook in de champignon voorkomen en actief zijn op het zelfde moment van ontwikkeling als in het waaiertje. Bovendien hebben we inmiddels ontdekt dat dezelfde genen ook in andere schimmels de paddenstoelvorming aanzetten’, licht prof.dr. Han Wösten, leider van het Utrechtse deel van het onderzoek toe. ‘Hieruit blijkt dat het waaiertje inderdaad een heel goed modelsysteem is om paddenstoelvorming te onderzoeken en daarmee te begrijpen.’

Grootste producent champignons ter wereld

De resultaten van het onderzoek zullen worden gebruikt om de champignonteelt efficiënter en meer controleerbaar te maken. Nederland is met een omzet van 300 miljoen euro per jaar de grootste producent van champignons ter wereld, na China en Amerika. Daarnaast biedt het mogelijkheden om via het waaiertje te ontdekken hoe ‘wilde’ paddenstoelen, zoals eekhoorntjesbrood, gekweekt kunnen worden op bijvoorbeeld houtsnippers of compost.

Paddenstoelen zijn bovendien niet alleen culinair interessant, ze kunnen ook bijdragen aan onze gezondheid. Zo bevatten ze stoffen die ons afweersysteem actief houden. ‘Paddenstoelen zijn eigenlijk kleine farmaceutische fabriekjes’, aldus Wösten, ‘ook daarom is het interessant om te weten hoe hun groei genetisch geregeld wordt.’

Publicatie

‘Genome sequence of the button mushroom Agaricus bisporus reveals mechanisms governing adaptation to a humic-rich ecological niche.’

PNAS oktober 2012, DOI: 10.1073/pnas.1206847109.

Dit onderzoek is medegefinancierd door Technologiestichting STW en het The Kluyver Centre for Genomics of Industrial Fermentation. 


Vrouw overvallen van Iphone
UTRECHT (NB) - Op de Van Riebeeckstraat is dinsdag een vrouw beroofd van haar Iphone. De vrouw,..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Vrouw raakt gewond door paaltje
UTRECHT (NB) - Een 25-jarige vrouw uit Utrecht is dinsdagochtend gewond geraakt toen zij met haar..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Rondvaart in Utrecht
Middeleeuwse wasplaatsen, interessante musea, de leukste en mooiste gevels. De groene singels, de..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
3 verdachten beroven man van zijn spullen
VEENENDAAL (NB) - Om 00.55 uur kreeg de politie de melding dat een man door drie jongens was..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Man raakt gewond bij steekpartij
VEENENDAAL (NB) - Om 22.40 uur belde een man de politie dat hij zojuist zijn buurman had..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Een succesvolle flyballdag bij K.V.N.!
Op de velden van K.V.N. begon het eerste flyballtoernooi van dit seizoen, bij een enigszins donker..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Tentoonstelling Kunst en Ambacht aan de Hollandse IJssel
7 april t/m 19 augustus 2012 in Stadsmuseum IJsselstein ..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Activiteiten Stadsmuseum IJsselstein
Tentoonstelling Kunst en Ambacht aan de Hollandse IJssel ..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
PUBLIEKSDEBAT Welstandstoezicht in de toekomst
Op verzoek van de politiek en de Commissie Welstand en Monumenten wordt de inrichting van het..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Schaapherder en zijn kudde
NIEUWEGEIN (AN030) - Zondag 29 april stond het Natuurkwartier bij Kinderboerderij IJsselstee in..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws