Eendenkroos energie- en voedselbron

Het college van gedeputeerde staten heeft besloten een Drentse Green Deal te sluiten met Algaecom v.o.f. te Eelde. Het college wil ruim 200.000 euro beschikbaar stellen aan Algaecom voor het ontwikkelen van een innovatief teeltsysteem voor eendenkroos, waarbij gebruik wordt gemaakt van restwarmte van biovergisters.

Gedeputeerde Henk van de Boer ziet dit als een ontwikkeling waarbij het mes aan twee kanten snijdt. "De teeltmethode is duurzaam door gebruik van onbenutte restwarmte, digestaat en rookgassen(CO2 ). Aan de andere kant is het een welkome kans om het gebruik van biovergisters te verbreden, waardoor ze beter rendabel blijven," aldus Van de Boer.

De biogasproductie bij co-vergistings-installaties staat onder druk. De oorzaak hiervan ligt bij stijgende marktprijzen van grondstoffen (biomassa) zoals mais en aflopende MEP-subsidies van het Rijk. Nieuwe toepassingen zorgen voor een beter businessmodel.

Eendenkroos is een van de snelst groeiende plantjes ter wereld. Eendenkroos bevat veel eiwit met een samenstelling die goed overeenkomt met die van gangbare plantaardige eiwitbronnen. Door eendenkroos eenvoudig te gaan telen, te oogsten en te verwerken, is het plantje geschikt als inheems gewas om eiwitten uit te winnen bijvoorbeeld voor veevoer, vleesvervangers of in kaas. Vanuit de veevoeding- en de humane voedingingsector komt steeds meer vraag naar eiwitten. Gedeputeerde Rein Munniksma: "We moeten in deze wereld steeds meer monden voeden. Daardoor komt het er nog meer op aan om hoogwaardige producten op een duurzame manier te produceren. Eendenkroos is hier een goed voorbeeld van".

De teelt van eendenkroos is in Nederland nog tamelijk onbekend. Op een aantal Dit systeem is ook kansrijk voor in de glastuinbouwsector in Zuidoost-Drenthe. Om die reden is ook het BCK (= Business Center Klazienaveen) betrokken bij dit project. Bij BCK wordt het ontwerp van het teeltsysteem getest in kassen. Wanneer het teeltsysteem optimaal werkt, kan het geimplementeerd worden bij co-vergistingsinstallaties. Het merendeel van de installaties benut nog onvoldoende de vrijkomende restwarmte, digestaat (=reststroom na vergisting) en CO2. Dit zijn drie belangrijke componenten voor een teeltsysteem

Bron: Nieuwsbank