Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Keurslagers liegen over (plof)kip

Datum: zaterdag 10 november 2012

Bron: Actueel Nieuws

10 november 2012 -

Keurslagers liegen massaal over de kip die ze verkopen. Dit blijkt uit onderzoek met een verborgen camera bij 50 Keurslagers. Wakker Dier deed het onderzoek en presenteert de resultaten hiervan vanavond in Vara Kassa. Bijna de helft (23) van de Keurslagers liegt haar klanten voor door het 
leven van hun (plof)kip mooier af te schilderen dan het in werkelijkheid is. Zo geven veel Keurslagers aan dat de goedkope kip die zij verkopen lekker buiten heeft kunnen scharrelen, een ruime stal heeft of wel tot een jaar oud heeft mogen worden. In werkelijkheid zitten hun kippen in een 
krappe schuur opgesloten, met ongeveer een A4tje per kip en worden ze al op een leeftijd van 6 a 7 weken geslacht. 

Uitkomst: geen 'verstand van lekker vlees' 
Een medewerker van Wakker Dier deed zich bij 50 keurslagers voor als klant en nam het gesprek op met een verborgen camera. Van de 50 ondervraagde Keurslagers vertelden er 23 Keurslagers een of meerdere leugens (46%). Van de 25 Keurslagers die werden gevraagd of de goedkope kip die ze 
verkochten lekker buiten kon lopen, bevestigde 40% dit ten onrechte. 22 Keurslagers zijn gevraagd naar de slachtleeftijd van de kippen (6-7 weken). 55% Loog hierover door een te hoge slachtleeftijd te noemen, tot de leeftijd van een jaar toe. Opvallend is verder dat de Keurslagers, die als 
hoofdmotto 'verstand van lekker vlees' hebben, op de meeste vragen over de leefwijze van de kip die ze verkopen, geen antwoord konden geven. Zo had 84% van de 32 Keurslagers die werd gevraagd naar de leefruimte van hun kip, hier geen idee van. Mogelijk durfden ze hun klanten de werkelijkheid - 
15 tot 20 kippen per vierkante meter - niet te vertellen. 

Lariekoek 
Veel Keurslagers vertelden harde tot hilarische leugens over de kip die ze verkochten: "Slagers verkopen geen plofkip, dat ligt alleen in de supermarkt.", "Wij mogen plofkip niet verkopen, daar worden we op gekeurd.", "Keurslagers zijn koploper in het tackelen van het antibioticaprobleem.", 
"Ze eten biologisch en de huisvesting is biologisch, er zit alleen geen buitenren bij.", "Ik denk niet meer dan 10 per vierkante meter maar (...) ze kunnen naar buiten rennen als ze willen en daar granen pikken.", "(..)het is gelijk aan de drie sterren van Albert Heijn alleen is dat dan weer 
een merkje dat hun willen voeren en wij weer niet(...) wij krijgen straks vier sterren haha.", "Wij hebben kuikens dus dat is ongeveer een jaar. Als het boven het jaar is dan worden het al gauw kippen en dat soort dingen." 

Bekende merken stoppen met plofkip 
Verschillende A-merken hebben al aangegeven over te stappen op kip met een Beter Leven ster van de Dierenbescherming, zoals Unilever, Wagner Pizza, Olvarit, Johma, Struik en Domino's Pizza. In augustus zegde supermarkt Deen toe de plofkip volledig in de ban te doen. En ook de Coop doet dit 
voor een belangrijk deel van haar assortiment. 

Keurslagers lopen achter de feiten aan 
De landelijke Vereniging van Keurslagers probeert haar leden al meer dan een jaar ervan te overtuigen om in plaats van plofkip, Gildehoen te verkopen. Dit is een kip die slechts een weekje langer heeft mogen leven dan de plofkip, met circa 15 kippen op een vierkante meter leeft en qua welzijn 

onder het niveau van de een Beter Leven ster blijft, de kip met het laagste welzijnskenmerk van de Dierenbescherming. De meeste Keurslagers zijn echter plofkip blijven verkopen. Ook over het Gildehoen worden overigens veel onwaarheden verteld. Zo zou volgens een Keurslager de Gildehoen 
eigenlijk net zo goed zijn als vlees met drie sterren van de dierenbescherming terwijl het in werkelijkheid nog onder de normen voor 1 ster zit. Uit onderzoek blijkt dat 74% van de consumenten die naar de slager gaat, daar een betere kwaliteit vlees verwacht en 25% verwacht deskundiger 
personeel. In feite verkopen ze vaak gewoon plofkip en liegen ze daar ook nog eens over tegen hun klanten. 

Plofkipleed 
Plofkippen groeien in 6 weken uit van een donzig kuikentje van 50 gram, tot een vleeshomp van 2,2 kilo. Ze leven in een donkere schuur waar ze met ongeveer 20 andere kippen een vierkante meter moeten delen. Ze komen nooit buiten. Veel plofkippen hebben last van pijnlijke zweren aan poten en
borst, hebben hartproblemen en bezwijken haast onder hun eigen gewicht. Ook gaat er in deze sector veel antibiotica om.

 

© Nieuwsbank


Bertus de Man vermoord door de politie
INFORMATIE STILLE TOCHT: ..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Mega Dutch jat filmwerk van Freakrunner Nederland
Je bent een lange tijd onderweg en de hele avond aan het filmen en te fotograferen. Je bent zo moe..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Tentoonstelling 'Rosie the Riveter' in Bevrijdingsmuseum in Groesbeek
'Rosie the Riveter' is de naam die symbool werd voor de Amerikaanse vrouwen die tijdens de Tweede..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
De zorgorganisatie van de toekomst zoekt investeerders
Online thuiszorg startup Cair, waar zorgbehoevenden zelf hun zorgverlener kiezen, zoekt..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Primera ziet omzet stijgen in 2016
Winkelketen Primera heeft in haar jubileumjaar (25 jarig bestaan) een omzet van 686 miljoen..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Altijd voldoende saldo voor je BTW-aangifte
Iedere ondernemer kent het wel: na afloop van een kwartaal moet er meer BTW worden afgedragen dan..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Piet Mondriaan en Bart van der Leck - De uitvinding van een nieuwe kunst
In 2017 is het honderd jaar geleden dat De Stijl is opgericht. Nederland viert dit met het..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Mischa Andriessen nieuwe writer-in-residence
Gemeentemuseum Den Haag is in 2015 gestart met een bijzonder residentschap. Een (inter)nationale..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Finalisten NK Poetry Slam 2017 bekend
Anne-Fleur van der Heiden, Else Kemps, Gijs ter Haar, Rik Sprenkels, Martje Weijers, Fred de..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Toenememend aantal zzp'ers vraagt bijstand aan
Baarn, 12 januari - Volgens het IMK, Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf, is het aantal..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws