Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

IJsselland Ziekenhuis scoort met Albron's A la Carte voedingsconcept

Datum: donderdag 26 mei 2016

Bron: Actueel Nieuws

Nederland , 26 mei 2016 -

IJsselland Ziekenhuis met Albron's A la Carte bij 3 ziekenhuizen met de meest optimale voedingszorg in Nederland!

De afgelopen jaren zijn ziekenhuizen veel meer aandacht gaan besteden aan goede en gezonde voeding. Dat blijkt uit een onderzoek onder 80 (van de 83) ziekenhuizen in Nederland dat maandag 23 mei werd gepubliceerd. Het onderzoek vond plaats door de Stuurgroep Ondervoeding, in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid naar voedingsconcepten in de Nederlandse ziekenhuizen.

Het onderzoek
De stuurgroep heeft een enquête aan diëtisten en facilitair managers van ziekenhuizen voorgelegd en daarnaast vonden telefonische interviews plaats. Op basis van de informatie uit de enquête en de interviews heeft de Stuurgroep uiteindelijk de meest optimale en minst optimale situatie gedefinieerd.
Wat is de meest ideale situatie?
'Meest optimaal' is gebaseerd op de mate van o.a. maximale flexibiliteit (bijvoorbeeld het tijdstip), keuzevrijheid voor een patiënt, service en begeleiding door de voedingsassistent, aandacht voor voedingswaarde, procesverbetering, kosteneffectiviteit en patiënttevredenheid.
Het IJsselland Ziekenhuis behoort, op basis van de uitkomsten uit dit onderzoek, tot de drie ziekenhuizen in Nederland met de meest optimale voedingszorg.

A la Carte patiëntenvoeding
In oktober 2013 hebben foodservice-organisatie Albron en het IJsselland Ziekenhuis een nieuw maaltijdconcept voor patiëntenvoeding geïntroduceerd: 'A la Carte'. De basisgedachte achter dit concept is het creëren van een zo optimaal mogelijke beleving rondom de maaltijd voor de patiënt, een sleutelrol voor de voedingsassistent en het bereiden en serveren van zo vers mogelijke gerechten. Het concept draagt er aantoonbaar aan bij dat patiënten beter eten en er is een aanzienlijke vermindering van voedselverspilling.
„Goede voeding in ziekenhuizen is cruciaal. Het leidt tot een sneller herstel en korter verblijf. Dit rapport laat zien dat ziekenhuizen het belang van goede voeding onderstrepen. Daar ben ik blij om", schrijft minister Edith Schippers (VWS) maandag aan de Kamer.

Over Albron
Albron bedenkt, bouwt en beheert foodconcepten met een verhaal. Met als basis een groot gevoel voor gastvrijheid, lekker en gezond eten & drinken, aantoonbare betrokkenheid, het vertrouwen in stevige samenwerkingen en de durf om dingen anders te doen. Bij bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen, op evenementen en in verblijfsrecreatie. Met ruim 4.200 gastvrije medewerkers, op bijna 800 locaties in Nederland. Zo creëren we al ruim 100 jaar waardevolle momenten voor iedereen die bij Albron betrokken is.


Flevosap introduceert eerste mix van fruit en groente: appel-rabarber
In week 25 breidt Flevosap uit met een nieuwe variant: appel-rabarber. Inmiddels volop..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Freedom Fighters Festival , voor jongeren met beperking
Inclusief Nederland organiseert in samenwerking met Assadaaka Community het eerste Freedom..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Constants Ludieke Trap nu dagelijks te betreden Beleef Constants New Babylon
In Constants visionaire project New Babylon, waar hij zo’n twintig jaar aan werkte, draait..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
TenCate Grass en KNHB verlengen hun succesvolle samenwerking
De Koninklijke Nederlandse Hockey Bond en kunstgrasproducent TenCate Grass verlengen hun..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
23% v/d Nederlanders vindt altijd bereikbaar zijn niet belangrijk
23% van de Nederlanders vindt het niet belangrijk om altijd bereikbaar te zijn en 22% vindt dat..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Excellent art toont uniek boekwerk met meesterwerken uit gouden eeuw in showroom louwman exclusive
Het spraakmakende boekwerk “Hommage aan de meesters van Gouden Eeuw” is vanaf vandaag..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Het filosofisch kwintet
Hoe onafhankelijk moet Nederland zijn? Het Filosofisch Kwintet over de onafhankelijkheid van..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Balans en NVA komen met 10 verbeterpunten voor passend onderwijs
Oudervereniging Balans en de Nederlandse Vereniging voor Autisme vinden Passend onderwijs nog geen..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Theater en wetenschap vinden elkaar bij Lange Juni
Landelijk succesvol theaterstuk OASE over zandkorrel Het theaterstuk ‘OASE’ over zand..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Debat 23 juni Den Haag: Ontbreken morele gevoelens in de politiek?
's-Gravenhage, 16 juni 2016 - Op 23 juni a.s. organiseert Boom bestuurskunde, in samenwerking met..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws