Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

IJsselland Ziekenhuis scoort met Albron's A la Carte voedingsconcept

Datum: donderdag 26 mei 2016

Bron: Actueel Nieuws

Nederland , 26 mei 2016 -

IJsselland Ziekenhuis met Albron's A la Carte bij 3 ziekenhuizen met de meest optimale voedingszorg in Nederland!

De afgelopen jaren zijn ziekenhuizen veel meer aandacht gaan besteden aan goede en gezonde voeding. Dat blijkt uit een onderzoek onder 80 (van de 83) ziekenhuizen in Nederland dat maandag 23 mei werd gepubliceerd. Het onderzoek vond plaats door de Stuurgroep Ondervoeding, in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid naar voedingsconcepten in de Nederlandse ziekenhuizen.

Het onderzoek
De stuurgroep heeft een enquête aan diëtisten en facilitair managers van ziekenhuizen voorgelegd en daarnaast vonden telefonische interviews plaats. Op basis van de informatie uit de enquête en de interviews heeft de Stuurgroep uiteindelijk de meest optimale en minst optimale situatie gedefinieerd.
Wat is de meest ideale situatie?
'Meest optimaal' is gebaseerd op de mate van o.a. maximale flexibiliteit (bijvoorbeeld het tijdstip), keuzevrijheid voor een patiënt, service en begeleiding door de voedingsassistent, aandacht voor voedingswaarde, procesverbetering, kosteneffectiviteit en patiënttevredenheid.
Het IJsselland Ziekenhuis behoort, op basis van de uitkomsten uit dit onderzoek, tot de drie ziekenhuizen in Nederland met de meest optimale voedingszorg.

A la Carte patiëntenvoeding
In oktober 2013 hebben foodservice-organisatie Albron en het IJsselland Ziekenhuis een nieuw maaltijdconcept voor patiëntenvoeding geïntroduceerd: 'A la Carte'. De basisgedachte achter dit concept is het creëren van een zo optimaal mogelijke beleving rondom de maaltijd voor de patiënt, een sleutelrol voor de voedingsassistent en het bereiden en serveren van zo vers mogelijke gerechten. Het concept draagt er aantoonbaar aan bij dat patiënten beter eten en er is een aanzienlijke vermindering van voedselverspilling.
„Goede voeding in ziekenhuizen is cruciaal. Het leidt tot een sneller herstel en korter verblijf. Dit rapport laat zien dat ziekenhuizen het belang van goede voeding onderstrepen. Daar ben ik blij om", schrijft minister Edith Schippers (VWS) maandag aan de Kamer.

Over Albron
Albron bedenkt, bouwt en beheert foodconcepten met een verhaal. Met als basis een groot gevoel voor gastvrijheid, lekker en gezond eten & drinken, aantoonbare betrokkenheid, het vertrouwen in stevige samenwerkingen en de durf om dingen anders te doen. Bij bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen, op evenementen en in verblijfsrecreatie. Met ruim 4.200 gastvrije medewerkers, op bijna 800 locaties in Nederland. Zo creëren we al ruim 100 jaar waardevolle momenten voor iedereen die bij Albron betrokken is.


Ingenieurs: 'maak vaart met aanpassing wetgeving voor innovatie'
DEN HAAG - 15 september 2016 Ingenieurs manen kabinet vaart te maken met aanpassing wetgeving..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Start zesde seizoen LXRY TV op SBS6
Van Cindy Crawford tot Cannes Yachting Festival Vanaf 18 september start het zesde seizoen van..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Van machinekamer tot Mesdag, van zwemvest tot zeeatlas
‘Drijfveer’ onthult 350 topstukken uit 100-jarige collectie van Het Scheepvaartmuseum ..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
TransIP behaalt mijlpaal van 1 miljoen domeinnamen
Leiden, 15 september Gisteravond werd de miljoenste domeinnaam vastgelegd bij de domein- en..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Neven Michael Jackson bezoeken Ronald McDonald Huis VUmc
De Amerikaanse boyband 3T heeft gisteren tijdens hun concerttour Ronald McDonald Huis VUmc..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Van Rodin tot Bourgeois: Sculptuur in de 20ste eeuw
De ontwikkeling van westerse beeldhouwkunst ..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Schoonheidsspecialisten introduceren richtsnoer ethiek
Woerden, 8 september 2016 - Schoonheidsspecialisten introduceren als eerste cosmetische..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Nederlandse woningmarkt komt moeizaam op gang buiten de Randstad
Delft, 8 september - De gemiddelde woningwaarde bereikte in Nederland haar dieptepunt in het..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Unieke aanpak Hoeksche Waard voorkomt laaggeletterdheid en dyslexie
Veertig basisscholen in de Hoeksche Waard starten dit schooljaar met een uniek project gericht op..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kom naar de lezing ´Ik kan vliegen´ van Jeroen Komen bij MIJ
Museum IJsselstein (MIJ) organiseert op donderdag 15 september in samenwerking met Jeroen Komen de..
8 jaar geleden via Actueel Nieuws