Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.
Datum: vrijdag 6 september 2013
Bron: Actueel Nieuws
APELDOORN - Kalverslachterij Ekro uit Apeldoorn verkoopt wel eens vlees dat al een paar jaar in de vriezer heeft gelegen. Dat zeggen medewerkers van het bedrijf in het tv-programma Zembla.
'Ik heb wel eens gezien dat er vlees van 29 maanden oud uit de vriezer werd gehaald en ontdooid. De slechte stukken worden er afgesneden en vervolgens weer verkocht', aldus een medewerker. Ekro is onderdeel van de Van Drie Groep, de grootste exporteur van kalfsvlees ter wereld.
Volgens een andere medewerker gebeurt het zo'n 2 tot 3 keer per week. 'Het oudste vlees dat ik heb gezien was 3 jaar oud. Laatst was er een klant die tonnen kalfshazen nodig had. Zoveel kun je niet slachten, dus dat wordt dan uit de vriezer gehaald. Na het ontdooien en bijsnijden gaat het weer de deur uit.'
Ekro: niets illegaals
Ekro zegt dat er niets illegaals is aan de werkwijze. 'Er is geen enkel wetsartikel (...) dat het ontdooien en versnijden van bevroren vlees verbiedt, mits de producent zich houdt aan de (...) etiketteringsvoorschriften', aldus het bedrijf in een verklaring.
'VION sjoemelt met vlees'
In Zembla werd ook gemeld dat vleesverwerker VION goedkoop vlees zou verpakken als duurzaam geproduceerd vlees met het keurmerk Beter Leven. Ook zou het vlees vervuild zijn met bacteriën die afkomstig zijn van mest. VION heeft diverse vestigingen in Gelderland, onder meer in Groenlo en Scherpenzeel. Het bedrijf weerspreekt de beschuldigingen.
Bron: Omroep Gelderland
Filmbron: Zemnla