Extra project van Landschapsbeheer gesteund

De Nationale Postcode Loterij kent ruim een miljoen euro (Euro 1.215.000,=) toe uit de Extra Trekking voor het project 'Lopend Buffet' van Landschapsbeheer Nederland. Dit werd dinsdag 13 februari bekend gemaakt op het jaarlijkse Goed Geld Gala, in bijzijn van President Clinton, in het Concertgebouw in Amsterdam.

Landschapsbeheer Nederland ontvangt dit bedrag voor het project 'Lopend Buffet'. Dit project richt zich op voedsel als verbindende schakel tussen de moderne (stads)bewoners en de groene leefomgeving met als doel de verbinding tussen mens, voedsel en natuur in het landschap dichtbij huis te versterken. Lopend Buffet' is een initiatief van Landschapsbeheer Nederland en Stichting wAarde.

Natuurbeleving als dagelijkse kost
In het project staat een nieuw netwerk van maaltijdwandelroutes en maaltijdfietsroutes, verspreid over heel Nederland centraal. Aan de hand van een routebeschrijving kunnen mensen zelf de natuur in om ingredienten te plukken voor een heerlijke maaltijd. In goed omschreven regiorecepten staat aangegeven waar alles groeit en bloeit en hoe de betreffende maaltijd kan worden bereid. Aanvullende ingredienten worden ter plaatse door winkels of boeren verkocht. Zo slaan winkeliers, wandelaars, natuurbeschermers, boeren, koks, stadsbewoners, scholen en gemeenten de handen ineen, met als doel: natuurbeleving als dagelijkse kost.

Andere activiteiten die in het kader van dit project worden ontplooid, zijn:

- Ecologisch, landschappelijk en cultuurhistorisch verantwoorde aanplant van eetbare gewassen

- Het stimuleren van gemeentelijke vrijstellingen voor aanplant en gebruik buurttuintjes, onland, plantsoenen door samenwerkende buurtbewoners

- Organisatie van maaltijdwandel- en fietsdagen in het hele land.

© Nieuwsbank