Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

In iedere paddenstoel schuilt een waaiertje

Datum: maandag 8 oktober 2012

Bron: Actueel Nieuws

8 oktober 2012 -

Wat Utrechtse biologen al vermoedden blijkt waar: het ‘waaiertje’ is de perfecte paddenstoel om paddenstoelvorming te onderzoeken. Samen met internationale collega’s presenteren zij deze week in het wetenschappelijke tijdschrift PNAS de complete genetische blauwdruk van de champignon.  Wat blijkt: die heeft precies dezelfde genen om paddenstoelvorming in gang te zetten als het waaiertje. Dat biedt interessante perspectieven voor de teelt van champignons én paddenstoelen zoals eekhoorntjesbrood, die zich (nog) niet laten kweken. 

De onderzoeksgroep van Wösten identificeerde in 2010 als eerste de genen die de paddenstoelvorming aan of uit kunnen zetten. Dat deden ze voor een soort die makkelijk in het lab te kweken is en die genetisch modificeerbaar is: de Schizophyllum commune of het waaiertje.

Bij de ontrafeling van de genetische blauwdruk van de champignon bleek dat deze genen ook in de champignon voorkomen en actief zijn op het zelfde moment van ontwikkeling als in het waaiertje. Bovendien hebben we inmiddels ontdekt dat dezelfde genen ook in andere schimmels de paddenstoelvorming aanzetten’, licht prof.dr. Han Wösten, leider van het Utrechtse deel van het onderzoek toe. ‘Hieruit blijkt dat het waaiertje inderdaad een heel goed modelsysteem is om paddenstoelvorming te onderzoeken en daarmee te begrijpen.’

Grootste producent champignons ter wereld

De resultaten van het onderzoek zullen worden gebruikt om de champignonteelt efficiënter en meer controleerbaar te maken. Nederland is met een omzet van 300 miljoen euro per jaar de grootste producent van champignons ter wereld, na China en Amerika. Daarnaast biedt het mogelijkheden om via het waaiertje te ontdekken hoe ‘wilde’ paddenstoelen, zoals eekhoorntjesbrood, gekweekt kunnen worden op bijvoorbeeld houtsnippers of compost.

Paddenstoelen zijn bovendien niet alleen culinair interessant, ze kunnen ook bijdragen aan onze gezondheid. Zo bevatten ze stoffen die ons afweersysteem actief houden. ‘Paddenstoelen zijn eigenlijk kleine farmaceutische fabriekjes’, aldus Wösten, ‘ook daarom is het interessant om te weten hoe hun groei genetisch geregeld wordt.’

Publicatie

‘Genome sequence of the button mushroom Agaricus bisporus reveals mechanisms governing adaptation to a humic-rich ecological niche.’

PNAS oktober 2012, DOI: 10.1073/pnas.1206847109.

Dit onderzoek is medegefinancierd door Technologiestichting STW en het The Kluyver Centre for Genomics of Industrial Fermentation. 


Kwart miljoen leerlingen rekenen aan dieren tijdens Grote Rekendag
Lenie ’t Hart van zeehondencrèche opent tiende editie ..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Uitzinnige kinderen bij de Lekker Fit Sportdagen
Nieuwegein – Dinsdagochtend 10 april gaf wethouder Sport, Helen van den Berg, het startsein..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Fietser zwaar gewond op de Lekdijk in IJsselstein
NIEUWEGEIN (AN030) - Op 10-04-2012 om 13:56 uur rijd er een fietser op de brug van de Lekdijk van..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Shot 65 -VTV
Afgelopen zaterdag speelde het eerste herenteam van VTV in Zwijndrecht de belangrijke uitwedstrijd..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Nieuwe schildklieroperatie kan zonder litteken in de hals
Het UMC Utrecht is als eerste in Nederland gestart met een nieuwe manier om schildklieroperaties..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Achtervolging met hoge snelheid van Urk naar Nieuwegein
Urk, Nieuwegein, 10-04-2012 • De politie achtervolgt in de nacht van zondag 9 op maandag 10..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Lekker Fit Sportdagen Nieuwegein
10 en 17 april: Lekker Fit Sportdagen van de Gemeente Nieuwegein ..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Jaarbeurs Utrecht Marathon
UTRECHT - Tweede Paasdag de Jaarbeurs Utrecht Marathon was weer voor de 12 keer gelopen. Onlangs..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Auto te water in de wijk de Doorslag bij Randdijk
NIEUWEGEIN (AN030) - NIEUWEGEIN - Maandagmiddag 9 april is er in de wijk De Doorslag bij Randdijk..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Alphen aan den Rijn in herdenking schietpartij
ALPHEN AAN DEN RIJN (AN030) - Het is nu precies 1 jaar geleden wanneer Tristan van der Vlis met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws