Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Polyculturen in de kas

Datum: dinsdag 13 september 2016

Bron: Actueel Nieuws

Nederland , 13 september 2016 -

Tijdens de Future Food dag van de Universiteit van Utrecht presenteerde SIGN (Stichting Innovatie Glastuinbouw) op zondag 11 september het boek 'Polyculturen in de kas'. Het boek toont de ervaringen van pioniers die de teelt van verschillende soorten groente en fruit combineerden met eiwitrijke producten zoals eieren, kippen, paddenstoelen en vis.

De afvalstof van het ene product is de input voor het volgende. Kunstmest en externe CO2 zijn daardoor niet meer nodig. Vissen, kippen en paddenstoelen leveren CO2 en compost voor de kas op. Door de grote diversiteit aan producten kunnen telers lokale consumenten voorzien van een compleet aanbod van groente, fruit en hoogwaardige eiwitten.

'Polyculturen in de kas' biedt een oplossingsrichting voor duurzame teeltsystemen, waarbij de producent dicht bij de consument staat. De gangbare strategieën in de tuinbouw zijn monoculturen en schaalvergroting. De Nederlandse tuinbouw levert de hoogste opbrengst ter wereld, de hoeveelheid energie is spectaculair gedaald en geïntegreerde plaagbestrijding met biologische bestrijding is de standaard. Op die manier zijn veel ziekten en plagen in de hand te houden. De relatie met de consument en verdere verduurzaming blijven echter aandachtspunten. 'Polyculturen in de kas' is een fraai voorbeeld van de 'circular economy', waarbij het afval van de ene teelt de start is van de volgende. Dit concept heeft de afgelopen jaren verschillende kwekers geïnspireerd om in de praktijk te toetsen. Het boek bevat het verslag van alle praktijkervaringen en een overzicht van de technische mogelijkheden. Daarbij gaf de samensteller, dr. Eveline Stilma, veel aandacht aan vermarkting en de relatie met de consument.

De digitale versie van het boek is te downloaden op www.innovatieglastuinbouw.nl. Een exemplaar van het boek is te bestellen via info@ltoglaskracht.nl.

'Polyculturen in de kas' is een onderdeel van het nieuwe innovatieprogramma Waard&vol Groen van SIGN voor 2016 - 2020. Stichting Innovatie Glastuinbouw (SIGN) is een initiatief van LTO Glaskracht Nederland en heeft voor de uitvoering van haar innovatieprogramma een alliantie met het ministerie van Economische Zaken.


Motorbeurs 2012 Utrecht
Het breedste aanbod Op motorbeurs Utrecht vind je een breed aanbod voor motorliefhebbers. Van..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Verkeersregelaar examen
NIEUWEGEIN (AN030) - 24 februari 2012 werd er op de Ambachtsweg / Hollandhaven in Nieuwegein een..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kader om een foto (nieuw!!)
Gemaakt voor: Free photoshop lessonsGepubliceerd door F.P.S.L. op: 22-02-2012Opgenomen met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kader om een foto en het inkleuren van het kader (met geluid)
Gemaakt voor: Free photoshop lessonsGepubliceerd door F.P.S.L. op: 22-02-2012Opgenomen met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Aanrijding met letsel in Nieuwegein
NIEUWEGEIN (AN030) - Om 13:42 rijden er twee auto's frontaal tegen elkaar. De ene auto beland..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
uit de bocht gevlogen in Ijsselstein
NIEUWEGEIN (AN030) - Twee personen vliegen met hun Renault twingo uit de bocht op de Mandelaplein..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Waterleiding gesprongen bij Wills
NIEUWEGEIN (AN030) - In het restaurant Wills in Nieuwegein, sprong zondag 5 februari om 12.40 de..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Parkhout Nieuwegein
NIEUWEGEIN (AN030) - Het is weer winter weer, de sneeuw is gevallen, leuk om op stap te gaan met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Afzwemmen diploma A, B en C in het zwembad Merwestein in Nieuwegein
NIEUWEGEIN (AN030) - Op 28 januari 2012 werd er afgezwommen voor de diploma A, B en C in het..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Rene Froger tijdens Awards 28 jan 2012 in Nieuwegein
NIEUWEGEIN (AN030) - De organisatie van de Adwards in Nieuwegein heeft laten weten dat Rene Froger..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws