Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Polyculturen in de kas

Datum: dinsdag 13 september 2016

Bron: Actueel Nieuws

Nederland , 13 september 2016 -

Tijdens de Future Food dag van de Universiteit van Utrecht presenteerde SIGN (Stichting Innovatie Glastuinbouw) op zondag 11 september het boek 'Polyculturen in de kas'. Het boek toont de ervaringen van pioniers die de teelt van verschillende soorten groente en fruit combineerden met eiwitrijke producten zoals eieren, kippen, paddenstoelen en vis.

De afvalstof van het ene product is de input voor het volgende. Kunstmest en externe CO2 zijn daardoor niet meer nodig. Vissen, kippen en paddenstoelen leveren CO2 en compost voor de kas op. Door de grote diversiteit aan producten kunnen telers lokale consumenten voorzien van een compleet aanbod van groente, fruit en hoogwaardige eiwitten.

'Polyculturen in de kas' biedt een oplossingsrichting voor duurzame teeltsystemen, waarbij de producent dicht bij de consument staat. De gangbare strategieën in de tuinbouw zijn monoculturen en schaalvergroting. De Nederlandse tuinbouw levert de hoogste opbrengst ter wereld, de hoeveelheid energie is spectaculair gedaald en geïntegreerde plaagbestrijding met biologische bestrijding is de standaard. Op die manier zijn veel ziekten en plagen in de hand te houden. De relatie met de consument en verdere verduurzaming blijven echter aandachtspunten. 'Polyculturen in de kas' is een fraai voorbeeld van de 'circular economy', waarbij het afval van de ene teelt de start is van de volgende. Dit concept heeft de afgelopen jaren verschillende kwekers geïnspireerd om in de praktijk te toetsen. Het boek bevat het verslag van alle praktijkervaringen en een overzicht van de technische mogelijkheden. Daarbij gaf de samensteller, dr. Eveline Stilma, veel aandacht aan vermarkting en de relatie met de consument.

De digitale versie van het boek is te downloaden op www.innovatieglastuinbouw.nl. Een exemplaar van het boek is te bestellen via info@ltoglaskracht.nl.

'Polyculturen in de kas' is een onderdeel van het nieuwe innovatieprogramma Waard&vol Groen van SIGN voor 2016 - 2020. Stichting Innovatie Glastuinbouw (SIGN) is een initiatief van LTO Glaskracht Nederland en heeft voor de uitvoering van haar innovatieprogramma een alliantie met het ministerie van Economische Zaken.


Stichting Voedselbank Houten
Door allerlei omstandigheden kunnen mensen in financiële problemen raken. Meestal zijn er wel..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
SP steunt actieplan peuterspeelzalen
De SP steunt de ouders en de peuterleidsters bij hun plan voor een nieuw soort peuteropvang. Het..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Rommelmarkt Homeboxx 8 April 2012
Vlooienmarkt HomeBoxx Nieuwegein Leuke en gezellige snuffelmarkt in de HomeBoxx te Nieuwegein met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Vermist jongetje uit Utrecht snel terecht door inzet Burgernet
De politie zet dinsdagmiddag 27 maart met succes Burgernet in op zoek naar een vermist jongetje..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Verdachten kort na straatroof in IJsselstein aangehouden
De politie houdt kort na middernacht op vrijdag 6 april een man en een jongen aan op verdenking..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Rommelmarkt Homeboxx 8 april 2012
Vlooienmarkt HomeBoxx Nieuwegein leuke en gezellige snuffelmarkt in de HomeBoxx te Nieuwegein met..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Galepop 7 april 2012 Nieuwegein
Poppositie verrijkt en versterkt het popklimaat in de gemeente Nieuwegein. Dit gebeurt door het..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Tieners opgepakt in Utrecht
UTRECHT (AN030) - De politie heeft afgelopen woensdag 4 april zeven jongeren in de leeftijd van..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Zeer succesvolle doorstart uniek zwemproject Gemeente Nieuwegein
Nieuwegein – Het unieke zwemproject van de Gemeente Nieuwegein heeft een zeer succesvolle..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws
Politiebureaus gesloten
UTRECHT - De politiebureaus uit de regio Utrecht, Rotterdam, Amsterdam, en Haaglanden zullen..
12 jaar geleden via Actueel Nieuws