Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Polyculturen in de kas

Datum: dinsdag 13 september 2016

Bron: Actueel Nieuws

Nederland , 13 september 2016 -

Tijdens de Future Food dag van de Universiteit van Utrecht presenteerde SIGN (Stichting Innovatie Glastuinbouw) op zondag 11 september het boek 'Polyculturen in de kas'. Het boek toont de ervaringen van pioniers die de teelt van verschillende soorten groente en fruit combineerden met eiwitrijke producten zoals eieren, kippen, paddenstoelen en vis.

De afvalstof van het ene product is de input voor het volgende. Kunstmest en externe CO2 zijn daardoor niet meer nodig. Vissen, kippen en paddenstoelen leveren CO2 en compost voor de kas op. Door de grote diversiteit aan producten kunnen telers lokale consumenten voorzien van een compleet aanbod van groente, fruit en hoogwaardige eiwitten.

'Polyculturen in de kas' biedt een oplossingsrichting voor duurzame teeltsystemen, waarbij de producent dicht bij de consument staat. De gangbare strategieën in de tuinbouw zijn monoculturen en schaalvergroting. De Nederlandse tuinbouw levert de hoogste opbrengst ter wereld, de hoeveelheid energie is spectaculair gedaald en geïntegreerde plaagbestrijding met biologische bestrijding is de standaard. Op die manier zijn veel ziekten en plagen in de hand te houden. De relatie met de consument en verdere verduurzaming blijven echter aandachtspunten. 'Polyculturen in de kas' is een fraai voorbeeld van de 'circular economy', waarbij het afval van de ene teelt de start is van de volgende. Dit concept heeft de afgelopen jaren verschillende kwekers geïnspireerd om in de praktijk te toetsen. Het boek bevat het verslag van alle praktijkervaringen en een overzicht van de technische mogelijkheden. Daarbij gaf de samensteller, dr. Eveline Stilma, veel aandacht aan vermarkting en de relatie met de consument.

De digitale versie van het boek is te downloaden op www.innovatieglastuinbouw.nl. Een exemplaar van het boek is te bestellen via info@ltoglaskracht.nl.

'Polyculturen in de kas' is een onderdeel van het nieuwe innovatieprogramma Waard&vol Groen van SIGN voor 2016 - 2020. Stichting Innovatie Glastuinbouw (SIGN) is een initiatief van LTO Glaskracht Nederland en heeft voor de uitvoering van haar innovatieprogramma een alliantie met het ministerie van Economische Zaken.


Historisch laagterecord autodiefstallen
Stichting Aanpak Voertuigcriminaliteit (AVc) heeft de jaarlijkse diefstal cijfers geanalyseerd...
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Johan Tempelaar vennoot communicatieadviesbureau De Coalitie
24 januari 2017 - Bij communicatieadviesbureau De Coalitie in Haarlem is Johan Tempelaar (35)..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Gebruik Landelijk Schakelpunt in de zorg raakt ingeburgerd
Nieuwe cijfers over het gebruik van het Landelijk Schakelpunt geven aan dat de groei in de..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Film 'Krieg am Niederrhein' in het Bevrijdingsmuseum Groesbeek
Het Nationaal Bevrijdingsmuseum in Groesbeek vertoont in februari en maart 2017 een reeks..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Noordhoff Uitgevers wint de Publieksprijs NOT Innovatie Award 2017
Noordhoff Uitgevers is trots op het winnen van de Publieksprijs NOT Innovatie Award voor de..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Dave Roelvink houdt kleding aan bij KamaSutrA
Hij was nooit eerder bij een erotisch evenement te zien. Daarin komt nu verandering. Dave Roelvink..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Forse groei aantal vacatures in Friesland en Breda
Cijfers Adzuna: kansen voor werkzoekenden op arbeidsmarkt steeds groter AMSTERDAM - Het aantal..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
SOMtoday, ParnasSys en Noordhoff bieden samen leraren gebruiksgemak
Noordhoff Uitgevers en Topicus Onderwijs, het bedrijf achter SOMtoday en ParnasSys, verbinden hun..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Onwaarheden over Henk Kuipers verteld door justitie en RTV Drenthe
Ja t jeukt om er wat van te zeggen van de seniele overname van RTV Drenthe. Ten eerste ben ik niet..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Erotische attracties grootste trekker KamaSutrA
Het is de grootste erotische speeltuin van Nederland. Van vrijdag 27 tot en met zondag 29 januari..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws