Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

IJsselland Ziekenhuis scoort met Albron's A la Carte voedingsconcept

Datum: donderdag 26 mei 2016

Bron: Actueel Nieuws

Nederland , 26 mei 2016 -

IJsselland Ziekenhuis met Albron's A la Carte bij 3 ziekenhuizen met de meest optimale voedingszorg in Nederland!

De afgelopen jaren zijn ziekenhuizen veel meer aandacht gaan besteden aan goede en gezonde voeding. Dat blijkt uit een onderzoek onder 80 (van de 83) ziekenhuizen in Nederland dat maandag 23 mei werd gepubliceerd. Het onderzoek vond plaats door de Stuurgroep Ondervoeding, in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid naar voedingsconcepten in de Nederlandse ziekenhuizen.

Het onderzoek
De stuurgroep heeft een enquête aan diëtisten en facilitair managers van ziekenhuizen voorgelegd en daarnaast vonden telefonische interviews plaats. Op basis van de informatie uit de enquête en de interviews heeft de Stuurgroep uiteindelijk de meest optimale en minst optimale situatie gedefinieerd.
Wat is de meest ideale situatie?
'Meest optimaal' is gebaseerd op de mate van o.a. maximale flexibiliteit (bijvoorbeeld het tijdstip), keuzevrijheid voor een patiënt, service en begeleiding door de voedingsassistent, aandacht voor voedingswaarde, procesverbetering, kosteneffectiviteit en patiënttevredenheid.
Het IJsselland Ziekenhuis behoort, op basis van de uitkomsten uit dit onderzoek, tot de drie ziekenhuizen in Nederland met de meest optimale voedingszorg.

A la Carte patiëntenvoeding
In oktober 2013 hebben foodservice-organisatie Albron en het IJsselland Ziekenhuis een nieuw maaltijdconcept voor patiëntenvoeding geïntroduceerd: 'A la Carte'. De basisgedachte achter dit concept is het creëren van een zo optimaal mogelijke beleving rondom de maaltijd voor de patiënt, een sleutelrol voor de voedingsassistent en het bereiden en serveren van zo vers mogelijke gerechten. Het concept draagt er aantoonbaar aan bij dat patiënten beter eten en er is een aanzienlijke vermindering van voedselverspilling.
„Goede voeding in ziekenhuizen is cruciaal. Het leidt tot een sneller herstel en korter verblijf. Dit rapport laat zien dat ziekenhuizen het belang van goede voeding onderstrepen. Daar ben ik blij om", schrijft minister Edith Schippers (VWS) maandag aan de Kamer.

Over Albron
Albron bedenkt, bouwt en beheert foodconcepten met een verhaal. Met als basis een groot gevoel voor gastvrijheid, lekker en gezond eten & drinken, aantoonbare betrokkenheid, het vertrouwen in stevige samenwerkingen en de durf om dingen anders te doen. Bij bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen, op evenementen en in verblijfsrecreatie. Met ruim 4.200 gastvrije medewerkers, op bijna 800 locaties in Nederland. Zo creëren we al ruim 100 jaar waardevolle momenten voor iedereen die bij Albron betrokken is.


Football lichter maken (geen geluid!!)
Football lichter maken Door: Photoshop User TV, 243 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 26-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Champagne glas (geen geluid!!)
Champagne glas Door: Photoshop User TV, 243 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 26-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Persoon scherpstellen (geen geluid!!)
Persoon scherpstellen Door: Photoshop User TV, 236 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 25-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Vlam op een kaars plaatsen (geen geluid!!)
Vlam op een kaars plaatsen Door: Photoshop User TV, 236 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 25-10-2010..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Achtergrond kleur veranderen (geen geluid!!)
Achtergrond kleur veranderen Door: F.P.S.L., mov.18 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 24-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Man slaat door een raam (geen geluid!!)
Man slaat door een raam Door: Photoshop User TV, 232 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 24-10-2010..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
HDR effect met een auto (geen geluid!!)
HDR effect met een auto Door: F.P.S.L., mov.015 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 23-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Persoon verfijnd uitknippen (geen geluid!!)
Persoon verfijnd uitknippen Door: Photoshop User TV, 242 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 23-10-2010..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Negatief maken (geen geluid!!)
Negatief maken Door: F.P.S.L., mov.17 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 23-10-2010 Film F.P.S.L. 017..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws
Toren rechtzetten (geen geluid!!)
Toren rechtzetten Door: Photoshop User TV, mov.237 Gepubliceerd door F.P.S.L. op: 22-10-2010 Film..
14 jaar geleden via Actueel Nieuws