Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Frietje Mayo klaar in twee minuten

Datum: woensdag 2 september 2015

Bron: Actueel Nieuws

Wageningen , 2 september 2015 -

WAGENINGEN - Nog maar twee minuten hoef je straks te wachten op een vers frietje met saus. De Wageningen Universiteit ontwikkelde samen met start-up bedrijf Caenator een frietbakmachine die 130 verse porties patat kan bakken zonder dat er iemand aan te pas hoeft te komen.

Het prototype staat nu in het Restaurant van de Toekomst op de Wageningen Campus. Over drie maanden moet hij overal op de universiteit staan voor een grote praktijktest. Dan hopen de ontwikkelaars dat de machine de wereld verovert. 'Vanuit binnen- en buitenland is al interesse getoond', zegt Bastiaan Roest van Caenator. 'Onze ambitie is om de grootste frietverkoper te worden.’

Eerder geflopt in Delft en China

De TU Delft probeerde een paar decennia geleden een soortgelijk apparaat te bouwen, maar dat flopte enorm. Ook de uitvinders van Caenator hadden twee pogingen nodig. Ze begonnen in China. 'Daar konden we het concept goedkoop uitbouwen dachten we', aldus Roest. 'Dat was ook zo, maar de machine was niet schoon genoeg en niet gebruikersvriendelijk.'

Toen kwamen ze in contact met de Wageningen Universiteit. Daar ontwikkelden ze samen een nieuwe variant. Deze is volgens de makers schoon, geurloos en veilig. En dat was niet gemakkelijk. 'Probeer maar eens een vriezer van -18 graden en een frituur van 185 graden samen in een apparaat te stoppen', aldus Roest. 'En ondanks het frituren mag de machine natuurlijk niet stinken.'

Een bakje friet kost 2,50 euro en weegt 140 gram.


Fastned haalt in recordtijd 2,5 miljoen Euro op
Amsterdam, 5 december 2016. Fastned, dat bouwt aan een Europees netwerk van snellaadstations waar..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Huis van Hilde genomineerd voor European Museum of the Year Award
Huis van Hilde is genomineerd voor een internationale prijs. Het archeologiecentrum van de..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
59.715 kinderen ontvangen Sinterklaascadeau van Kinderhulp
Vanmiddag vond de grote finale van Actie Pepernoot plaats in de DESMET Studio's in Amsterdam...
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Zwijgen is immoreel als daardoor onrecht blijft bestaan
Het duurde even maar nu kon het. Eindelijk kon ik kenbaar maken dat ik de oprichtster ben van de..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Voortman Pesse Sphinx Top Dealer van het jaar
De Sphinx Top Dealer award 2016 is uitgereikt aan Voortman Badkamers, Keuken & Tegels uit..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Bestuur Novisource weer op sterkte
Tijdens de op 29 november jl. gehouden Buitengewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders hebben..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Hoe ga je om met het drankprobleem van een ander?
“Het voelt als verraad als ik erover vertel…” Hoe ga je om met het..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Grootste online kortingsplatform van Nederland vandaag gelanceerd
Niemand houdt ervan om ergens te veel voor te betalen, maar elke dag alle webshops afgaan om..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Wetenschappelijk boek toont oorzaak en voorkoming van kanker aan
2 december komt het boek 'Kanker, Oorzaak en Voorkoming 'uit, waarin auteur Don Elsman tot een..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Heemskerk & Bolte Accountants sluit zich aan bij de Schipper Groep
Barendrecht, 25 november 2016 - Heemskerk & Bolte Accountants heeft de aansluiting gezocht bij..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws