Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Horeca-ondernemers wettelijk verplicht allergenen te vermelden op menukaart

Datum: maandag 8 december 2014

Bron: Actueel Nieuws

Amsterdam , 8 december 2014 -

Vanaf volgende week zijn horeca-ondernemers wettelijk verplicht informatie te geven over de allergenen die in hun eten zijn verwerkt.

Een allergische reactie door bijvoorbeeld pinda's of gluten is hopelijk vaker te voorkomen door de nieuwe wet. Snackbar Constantijn heeft z'n menukaart al aangepast. Achter elk product staan nu een of meerdere nummers. 'Die nummers vertegenwoordigen dus de allergenen die erin zitten', zegt eigenaar Oscar Zurgburg.

'Je kan wel alles op je menukaart zetten, dan hebben we straks een heel telefoonboek', zegt John Sijmons van café de Oude Schaeper. 'Mensen geven al aan als ze een allergie hebben, daar hou je al rekening mee, met gluten en dat soort dingen, dus de koks weten alles al.'

Eigenschappen

Voor een klant met een kroketje in zijn hand in snackbar Constantijn hoeft de allergenen-informatie ook niet. 'Het is heet en warm, het smaakt goed en er mankeert verder niets aan. Dat zijn toch de eigenschappen waarvoor je moet betalen?'

Ondernemers in de stad hebben nog tot 13 december de tijd om, net als snackbar Constantijn, hun menukaart aan te passen.

Bron: AT5


Eerste online platform HelloContainer voor duurzame scheepvaart geïntroduceerd
Daar waar voorheen tussenpersonen nodig waren, kunnen exporteurs vanaf heden zélf het volledige..
1 maand geleden via HelloContainer
Wereldpremière Marienklage Jan van Maanen 20 april
Op 20 april 2019 vindt in de Jaconikerk in Utrecht de wereldpremière plaats van de..
1 jaar geleden via Jan van Maanen
Mannelijke ondernemer kiest steeds vaker voor leaseauto
Steeds meer mannelijke ondernemers kiezen ervoor om een auto zakelijk te leasen in plaats van er..
2 jaar geleden via Leasescanner financial lease
Eerwraak in Nederland
Het afgelopen jaar zijn in Nederland ruim 500 meldingen gedaan van vermoedelijke eerwraak. Het..
3 jaar geleden via Actueel Nieuws
Overval bij 80-jarige man
In de nacht van 14 op 15 april werd een 80-jarige alleenstaande man gewekt door twee inbrekers...
3 jaar geleden via Actueel Nieuws
Ernstig auto-ongeluk door keien op de weg
In de nacht van 23 op 24 juni raakte een 32-jarige vrouw ernstig gewond bij een ongeval op de..
3 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kosten per type graf – hoeveel betaal ik bij?
Met een uitvaartverzekering worden kosten gedekt die komen kijken bij een uitvaart. De hoogte van..
3 jaar geleden via Elkeuitvaartverzekeringvergelijken.nl
NUMA neemt Uitvaartverzorging Van Bruchem in Rossum over
Met ingang van 1 juni 2017 is Van Bruchem Uitvaartverzorging deel gaan uitmaken van NUMA..
3 jaar geleden via Actueel Nieuws
Asociale rijgedrag zorgt bijna voor frontaal ongeluk door mobiel bellen
ANN - “Het scheelde echt een haartje”, zegt een gezin uit Nieuwegein. “Die man..
3 jaar geleden via Actueel Nieuws
Nieuwe uitvaarttrends op de eerste Funeral Fair
Begrafenissen met koffietafels, crematies met koffie en cake achteraf, ze zijn nog altijd in de..
3 jaar geleden via Ikvergelijk.nu