Direct je persbericht verspreiden onder journalisten, social-media en zoekmachines.
Startpunt voor de verspreiding van nieuwswaardige content.

Persbericht verzenden

Persbericht

Kalfsvlees besmet met ESBL-bacterien

Datum: vrijdag 24 mei 2013

Bron: Actueel Nieuws

24 mei 2013 -

Na kipfilet blijkt nu ook biefstuk en kalfsvlees besmet te zijn met antibiotica-resistente ESBL-bacterien. Bij een onderzoek van de Consumentenbond, in opdracht van het ministerie van Economische Zaken, werd op 40% van het onderzochte kalfsvlees en 13% van de biefstukken de bacterie gevonden. In 2012 toonde de Consumentenbond al aan dat vrijwel alle kip in de Nederlandse supermarkten besmet is met ESBL-bacterien.

Voor het onderzoek werden 180 biefstukmonsters en 30 kalfsvleesmonsters in een laboratorium onderzocht. Biologisch vlees, vlees met een beter-leven-ster en scharrelvlees blijkt net zo besmet met de ESBL-bacterie te zijn als het 'reguliere' vlees. En het land van herkomst zegt weinig over een eventuele besmetting. Alleen biefstuk uit Ierland (6%) heeft minder vaak ESBL-bacterien dan biefstuk uit landen zoals Nederland, Duitsland en Belgie (17%). Bart Combee, directeur Consumentenbond: 'De besmetting van biefstuk en kalfsvlees is zorgwekkend, maar gelukkig minder wijdverbreid dan bij kippenvlees. Toch is ook in de rundvleessector waakzaamheid geboden. We moeten uiteindelijk toe naar een gezonde, schone veehouderij waar antibiotica alleen in uiterste gevallen nog wordt toegediend.'

Bedreiging volksgezondheid

De Consumentenbond ziet antibiotica-resistente bacterien als een van de grootste bedreigingen voor de volksgezondheid. De afgelopen jaren heeft de Consumentenbond dan ook vaak bij de verantwoordelijke bewindslieden en de Tweede Kamer aangedrongen op een doeltreffende aanpak van de oorzaak: het overmatige gebruik van antibiotica in de veeteelt. Inmiddels is de regelgeving aangescherpt, waardoor het gebruik van antibiotica meer dan gehalveerd is ten opzichte van 2007. De Consumentenbond wil dat het ingezette beleid voortvarend wordt doorgezet en aangescherpt.

Bron: Nieuwsbank


Nuon gaat grootschalig zonnecentrales realiseren bij windparken
Nuon zet grootschalig in op het ontwikkelen van zonneparken bij windparken. Na een succesvolle..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Start van 80 kamermuziekconcerten in verpleeghuizen
Zondag 12 februari 2017 start een 2 jaar durende reeks van 80 kamermuziekconcerten van Stichting..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Samen spelen essentieel voor vader-dochterband
72% van de vaders speelt minder dan een half uur per dag met zijn dochter Amstelveen, maandag 13..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Noordhoff Uitgevers en Uitgeverij Kavanah bundelen krachten
Noordhoff Uitgevers is de nieuwe eigenaar van het studiemateriaal van Uitgeverij Kavanah. Het..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Kunstonderwijs op hoog niveau: Oosterlicht op VUUROL
Verrassend en bijzonder theater in de bossen van Lage Vuursche: Theaterfestival VUUROL. Met..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Mbo-studenten geven stages en leerbanen een acht
Studenten geven hun stages en leerbanen gemiddeld een 8. Dat blijkt uit de BPV Monitor die SBB..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
'Driekwart consumenten weet meer dan winkelmedewerker'
AMSTERDAM, 13 februari 2017 - Nederlandse consumenten zijn ontevreden over de klantbeleving in..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Longfonds voert vandaag actie in Den Haag voor gezonde lucht
Vandaag laat het Longfonds in Den Haag zien dat Nederland zich zorgen maakt over de ongezonde..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
Fleet Complete betreedt Oostenrijkse markt via T-Mobile Oostenrijk
(1 februari 2017 - Toronto, Canada) - Fleet Complete(r), leider in telematica voor wagenparken en..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws
VEH ziet grote politieke steun voor omkeren schadeproces Groningen
Politieke partijen steunen vrijwel allemaal het uitgangspunt dat gedupeerden van gasschade in..
7 jaar geleden via Actueel Nieuws