Honderd kilo aan voedsel in de afvalbak

Per jaar kiepert een Nederlands gezin gemiddeld 100 kilo aan voedsel in de afvalbak: zuivel, brood, groenten, fruit, aardappelen en vlees. Tegelijkertijd zijn steeds meer huishoudens aangewezen op de hulp van de Voedselbank en het Leger des Heils. Maar de hoeveelheid die deze organisaties krijgt aangeboden, neemt alleen maar af. Een vreemde tegenstrijdigheid, waar ons Rotterdamse Tweede Kamerlid Tunahan Kuzu aandacht voor heeft gevraagd bij de staatssecretarissen Klijnsma (sociale zaken) en Sharon Dijksma (economische zaken). En om het niet alleen bij woorden te laten, nam Tunahan het initiatief tot een landelijke inzamelingsactie. Bedoeld om eenmalig de groeiende nood te lenigen en om mensen bewust te maken van voedselverspilling.

PvdA-afdelingen in ruim vijftien steden deden mee aan de actie. En Rotterdam pakte het groot aan. Er werd voedsel ingezameld op vijf weekmarkten. Marktkooplieden stonden spontaan allerlei producten af. Twee supermarktketens deden mee. Daar konden in vier grote winkels mensen wat van hun boodschappen afstaan aan de vrijwilligers die zich achter de kassa's hadden opgesteld. PvdA'ers bezochten in een aantal wijken bakkers, kruideniers en toko's. Tunahan toerde met een bakfiets door het Oude Noorden. En overal waren de reacties even positief.

De houdbare producten werden opgeslagen in ons partijkantoor aan de Willem Smalthof. Deze voorraad is opgehaald door de Voedselbank die de opbrengst kan verdelen over de pakketten die naar de uitleverpunten gaan. Het ging om vele honderden kilo's aan levensmiddelen: rijst en pasta, frisdrank en houdbare melk, bloem en meel, olijfolie, sauzen, hagelslag, enzovoort.

Het verse materiaal belandde in eerste instantie bij het wijkcentrum van Welzijn Noord aan de Schommelstraat. Een kok van het daar gevestigde Resto Van Harte maakte er een driegangendiner van, samen met een kokkin van Green Cooks. Haar organisatie wil met slimme menu's aantonen hoe je met overtollig voedsel toch nog lekkere maaltijden kunt maken. Van Harte had de eigen vaste gasten uitgenodigd om - nu eens gratis! - te komen eten. Bovendien schoof een groep clienten van het Leger des Heils aan. Speciale gasten waren, naast Jetta Klijnsma: hoofddirecteur Cornel Vader van het Leger des Heils, Voedselbank-oprichtster Clara Sies, wethouder Marco Florijn en Tunahan Kuzu.

Slechts een bescheiden deel van alles wat er was opgehaald, ging door de kelen van de tachtig gasten. Een tot het dak gevulde vrachtwagen werd uiteindelijk naar de keuken van het Leger des Heils in Zevenkamp gereden.

De inzamelactie heeft werkelijk alle verwachtingen overtroffen. Een medewerkster van de Voedselbank had enkele weken nog gezegd: "Ook al halen jullie maar drie potten bruine bonen op, het is even belangrijk dat je de Rotterdammers bewust kunt maken van de enorme voedselverspilling." Alle PvdA-vrijwilligers hadden aan het einde van de actiedagen een `wow'-gevoel. Het campagneteam vindt dat alle teams zonder uitzondering een geweldige prestatie hebben geleverd. Erica Terpstra zou gezegd kunnen hebben: "Die rooie rakkers, het zijn fantastische kanjers!"

[[ De actie `Laat het een ander smaken' werd mede mogelijk gemaakt door o.a.: Bakfietsverhuur-Rotterdam; Bakkerij Regenboog, Esmeijerplein; Buurtcentrum Mozaiek / Welzijn Noord; Detailresult Bas van der Heijden; Dunya Supermarkt; Green Cook (Hanneke Rombouts); Marktkooplieden Afrikaanderwijk, Asterlo, Binnenrotte, Peppelweg, Visserijplein; Nettomarkt; Resto Van Harte Oude Noorden; De Smaakmakelaar (Maarten van Dijk); Turkse bakkerij Crimpenhof, Krimpen a.d. IJssel; winkeliers in Centrum-West, Charlois, Crooswijk, Delfshaven, Noorderboulevard, Prins Alexander, Schiebroek, en natuurlijk talloze gulle inwoners van Rotterdam en omgeving. ]]

Bron: Nieuwsbank